Продукты молочные Йогурты обогащенные ( далее - продукты)

вырабатываются из смеси обезжиренного или нормализованного по жиру и

сухим веществам молока и (или) молочных продуктов (в том числе,

восстановленных, рекомбинированных), подвергнутой высокотемпературной

тепловой обработке и сквашенной протосимбиотической смесью чистых

культур термофильного молочнокислого стрептококка и молочнокислой

болгарской палочки (для Биойогурта обогащенного - еще и сквашенной

культурами молочнокислой ацидофильной палочки и (или)

бифидокультурами или с внесением бифидокультур, с добавлением или без

вкусоароматических и пищевых добавок, обогащенной витаминами и (или)

микро- и макроэлементами. Продукты предназначены для

непосредственного употребления в питании всех возрастных групп.

Продукт хранится при температуре от 2 до 6 град.С. Срок годности

- не более 14 суток.