Настоящие технические условия распространяются на напитки

сывороточные), вырабатываемые из подсырной или творожной сыворотки,

фруктовых, ягодных соков, концентратов, основ, пюре и/или пищевых

ароматизаторов ООО "Дёлер НФ и БИ", с добавлением или без добавления

молока и/или сливок, и/или воды, сахара и/или подсластителей,

стабилизаторов, пищевых красителей, витаминных премиксов ООО "Дёлер

НФ и БИ", с последующей термической обработкой и упаковыванием, с

газированием или без него.Продукты предназначены для

непосредственного употребления в пищу. Продукты в зависимости от

используемого сырья подразделяют на: - с соком(-ами) и/или пюре;- с

ароматом(-ами)/вкусом(-ами);- с соком(-ами) и/или пюре и с

ароматом(-ами)/вкусом(-ами).Продукты в зависимости от массовой доли

жира подразделяют на: - обезжиренные с массовой долей жира 0,1

%;-маложирные с массовой долей жира 1,5 %; 2,0 %; 2,5 %.Продукты

вырабатывают витаминизированными. Продукты вырабатывают

газированными. Продукты в зависимости от термической обработки

подразделяют на:- пастеризованные;-стерилизованные.Масса нетто

продуктов должна составлять от 50 до 2000 г включительно.Срок

годности пастеризованных продуктов при температуре хранения (4 +- 2)

град.С, упакованных в:- пакеты из полиэтиленовой пленки, стаканчики

из полистирола или полипропилена или из других аналогичных видов

упаковочных материалов - не более 8 суток;- пакеты из заготовок для

упаковывания молока и молочных продуктов типа "Пюр-Пак" или из других

аналогичных видов упаковочных материалов - не более 14 суток;- пакеты

из комбинированного материала для упаковывания молока и мо-лочных

продуктов типа "Тетра-Топ", стеклянные банки или бутылки, бутылки из

полиэтилентерефталата или полиолефинов, или из других аналогичных

видов упаковочных материалов - не более 30 суток.Срок годности

пастеризованных продуктов в асептической упаковке при температуре

хранения от 4 град.С до 25 град.С - не более 90 суток.Срок годности

стерилизованных продуктов при температуре хранения от 4 град.С до

25 град.С, упакованных в пакеты из комбинированного материала типа

"Тет-ра-Брик-Асептик" или из других аналогичных видов упаковочных

материалов - не более 150 суток.