Пункт 1.2.3 Дополнить абзацем "с вафлями; с ягодами (смородиной,
чер-никой, малиной, клюквой)".Пункт 2.5 таблица 3 Приложение изложить
в новой редакции "Для определения соответствия продукта критериям
радиационной безопасности используется показатель соответствия В,
значение которого рассчитывают по результатам измерения удельной
активности цезия-137 и стронция-90 в пробе: В = (А/Н)Sr90 +
(А/Н)Cs137, где А-значение удельной активности Sr90 и Cs137 в пищевом
продукте (Бк/кг), Н - допустимый уровень удельной активно-сти для
Sr90 и Cs137 в том же продукте (Бк/кг)."Пункт 2.7.1 дополнить "вафли
по ГОСТ 14031; ягоды быстрозаморожен-ные по ГОСТ 29187".Пункт 7.3
Второй абзац вместо слов "не более 7 суток" записать "не более 10
суток". Приложение Б (справочное) Дополнить "ГОСТ 14031-68 "Вафли.
техни-ческие условия", ГОСТ 29187-91 "Плоды и ягоды
быстрозамороженные. Общие технические условия" |