Настоящие технические условия распространяются на массу творожную с

наполнителями (далее по тексту - продукт), выработанную из творога,

сливочного масла или спреда сливочно-растительного, сахарного песка,

молока сгущенного с сахаром и вареного с сахаром, какао-порошка,

ореха, ореховой крошки, грильяжа из лесного и грецкого ореха,

фруктово-ягодных конфитюров или джемов, желе, цукатов и сухофруктов

(в том числе вяленых), десертных наполнителей в ассортименте,

натуральных или иных вкусоароматических веществ и стабилизаторов

консистенции, путем приготовления смеси, ее диспергирования или

гомогенизации и отсаживания в корзиночки (тарталетки) из песочного,

слоеного, бисквитного, вафельного теста, вафельный или полимерный

стаканчик (рожок), на вафли в (том числе мягкие), коржи из песочного,

слоеного, бисквитного теста и прочее, декорированием с последующей

герметичной упаковкой готового продукта в потребительскую тару,

охлаждением или заморозкой.Продукт предназначен для непосредственного

употребления в пищу.Срок годности продукта при температуре:- для

охлажденного продукта при температуре (4+- 2) град.С - 15 суток;-для

замороженного продукта при температуре минус18 град.С - 60 суток.