Настоящие технические условия распространяются на масло

сладкосливочное для детей дошкольного и школьного возраста (далее по

тексту - масло), несоленое вырабатываемое из пастеризованных сливок,

упакованное в потребительскую тару и предназначено для реализации

населению через оптовую или розничную торговую сеть и систему

общественного питания для непосредственного употребления в пищу.

Масло вырабатывают с массовой долей жира 82,5%. Срок годности

продукта при температуре не выше минус 3 град.С и относительной

влажности воздуха не более 80 % - 30 суток с момента окончания

технологического процесса.