Представляют собой мучные кондитерские изделия, вырабатывамые изпшеничной муки с применением дрожжей и химических разрыхлителей сдобавлением или без добавления различного вида сырья с увеличеннымсроком годности. Ассортимент: 1)Галеты кузнецкие "Старт"; 2)Галетыкузнецкие "Полевые". Срок годности весовых и фасованных изделий - 12месяцев со дня изготовления при температуре (18+-5) град. С иотносительной влажности воздуха не более 75 %.