Характеристика продукции Пресервы "Руднянские" изготавливаются изразделанной или частично разделанной (без удаления икры и молок) рыбыс добавлением растительных масел и заливок. Пресервы предназначеныдля непосредственного употребления в пищу и использования в кулинарии.В зависимости от применяемого сырья пресервы вырабатывают в следующемассортименте: -сельдь атлантическая или тихоокеанская, кусочкиспециального посола; -сельдь атлантическая или тихоокеанская , кусочки пряного посола; -филе сельди в масле; -филе сельди в масле; -сельдь филе -кусочки в майонезе; -скумбрия кусочки специальногопосола; -скумбрия кусочки пряного посола; -скумбрия филе-кусочки вмаринаде; -скумбрия холодного копчения, филе-кусочки в масле; -рулетиз сельди в маринаде; -рулет из сельди в масле. Хранение: хранятпресервы при температуре от 0 до минус 8 градусов С. Срок годностипресервов - 2 месяца с даты изготовления.