Консервы рыбные: Вкус приятный , свойственный консервам данноговида, без постороннего привкуса. Запах приятный , свойственныйконсервам данного вида, без постороннего запаха. Консистенция рыбы-от сочной до плотной, костей- мягкая. Позвоночные кости могут бытьжестковатые. Состояние : рыбы- куски рыбы целые, при вкладывании избанки должны сохранять свою форму. Может быть легкая разваренность иразламывание отдельных кусков при выкладывании из банки. Кожныхпокровов- целые, могут быть частично нарушены. Овощей- овощи нарезаныкусочками различной формы. Маринад однородный.