Настоящие технические условия распространяются на вареникизамороженные с различными фаршами (полуфабрикат), изготавливаемыеручным способом и на автомотах для производства полуфабрикатов ипредназначенные для реализации в розничной торговой сети и напредприятиях общественного питания. В зависимости от рецептурывареники замороженные (полуфабрикат) выпускаются в следующемассортименте: - вареники: с картофелем и луком, с картофелем игрибами, с печенью и луком, с творогом, с творогом и ванилином, створогом и изюмом, с творогом и курагой, с творогом и джемом, створогом и ягодой.