Настоящие технические условия распространяются на семечки тыквенные,
предназначенные для непосредственного употребления в пищу и
реализации населению в сети розничной или оптовой торговли и на
предприятиях общественного питания.Семечки тыквенные выпускают в
следующем ассортименте:- семечки тыквенные;- семечки тыквенные
очищенные;- семечки тыквенные жареные; - семечки тыквенные жареные
соленые;- семечки тыквенные очищенные жареные; - семечки тыквенные
очищенные жареные соленые.Семечки тыквенные должны храниться в
чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего
запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре
(18+- 3) град.С и относительной влажности не более 75 %.Не
допускается хранить семечки тыквенные вместе с другими продуктами,
обладающим специфическим запахом.Срок годности фасованных изделий при
указанных условиях хранения - 6 месяцев |