Ядра арахиса жареные соленые расфасованы в потребительскую таруи предназначены для реализации населению через розничную торговлю.Арахис выпускают следующих наименований: - "Балтика орешки" - "Клинские орешки" Арахис соответствует требованиям действующих нормативныхдокументов и изготавливается с соблюдением действующих санитарныхнорм и правил, утвержденных в установленном порядке. Содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов ирадионуклидов в арахисе не должно превышать допустимые уровни,установленные гигиеническими требованиями к качеству и безопасностипродовольственного сырья и пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1078-01. Для приготовления арахиса используют жареный соленый арахис.Арахис выпускают фасованным массой нетто от 30 до 1000 г втермосвариваемые пакеты из алюминиевой фольги по ГОСТ 745. Изделия хранят в сухих, чистых, закрытых, вентилируемых иобеззараженных помещениях при температуре от 5оС до 20оС иотносительной влажности не более 70%. Срок годности фасованныхизделий не более 6 месяцев со дня изготовления.