Настоящие технические условия распространяются на мак для выпечки,

фасованный в потребительскую упаковку.Мак предназначен для реализации

населению в розничной торговле, а также на предприятиях общественного

питания и для использования в кондитерской и хлебопекарной

промышленности для выпечки мучных изделий.Допускается маку

присваивать дополнительные условные торговые наименования.Мак может

выпускаться под различными товарными знаками, зарегистрированными в

установленном порядке.Срок годности мака - 12 месяцев со дня

изготовления.