Предназначены для реализации населению через оптовую и розничнуюторговую сеть. Грибы пригодны для всех видов кулинарной обработки ииспользуются в пищу посте тепловой обработки. Продукцию фасуют в поддоны-лотки из вспененного полистирола иоборачивают в поливинилхлоридную пленку стрейч. Срок годности грибов при температуре от 0 до 5 град. Ссоставляет 7 дней, при температуре от 10 до 20 град. С - не более 6часов с момента сбора.