Овощи свежие , очищенные, целые и резанные в вакуумной упаковкепреднадначены для реализацциив торговой сети.Овощирезанные ввакуумной упаковке вырабатываются следующих наименований: картофельцелый и резанный, свекла столовая целая и резанная, морковь столоваяцелая и резанная, лук репчатый целый и резанный. В овощах недопускаются: минеральные примеси, наличием плесени и гнили. Овощихранят при температуре от 4 град С до 12 градС - 3 суток, притемпературе от 12-20 град С не более - 2 суток.