Перец сладкий свежий выращен в защищенном грунте, предназначендля поставки предприятиям розничной торговой сети и общественногопитания и реализации в розничной торговой сети для потребления всвежем виде. Выращиваемые сорта: "Блонди", "Фиеста"(желтоплодные), "Прего"(красноплодные) и другие. Внешний вид: плоды свежие, целые, читсые, здоровые, по форме иокраске соответствующие данному ботаническому сорту, с плодоножкой. Вкус: сладкий, с легкой остротой. Перец хранят при температуре воздуха от 0 до 11 град.С иотносительной влажности воздуха 85-90%.