Перец сладкий. Сладкие сорта перца находят широкое применение при

приготовлении овощных блюд, соусов, супов, а так же приправ. Очень

много сладкого перца консервируется. употребление перца в пищу

способствует укреплению кровеносных сосудов, повыщению их

эластичности, проницаемости, предупреждает повышение артериального

давления и развитие атеросклероза.

Плоды перца бывают от различной формы: удлиненной, округлой.

Цвет - от ярко-красного до желтого.