|
Плоды и ягоды свежие фасованные предназначены для реализациичерез розничную торговую сеть. Плодово-ягодная продукция фасуется в разлиного видапотребительскую тару (упаковку), разрешенную для упаковки данноговида пищевой продукции в установленном порядке. По микробиологическим показателям и содержанию токсичныхэлементов, нитратов, пестицидов и радионуклидов продукциясоответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078. Готовую продукцию хранят в сухих, чистых, хорошо вентилируемыхпомещениях, не имеющих постороннего запаха. Срок годности плодово-ягодной продукции определяется срокомхранения фасуемого сырья (исходного продукта). |
|