|
Орехи, ядра орехов, ядра косточковых плодов, семена масличныхкультур, фрукты, ягоды сушеные, цукаты, и их смеси без какой-либо ихпереработки или дополнительной обработки, расфасованные впотребительскую тару (далее по тексту - продукция), предназначенныедля непосредственного употребления в пищу и реализации населению всети розничной торговли. В зависимости от используемого исходного продукта расфасованнаяпродукция выпускается в следующем ассортименте: - ядра орехов: фисташки, фундука, грецкого, бразильского,пекана, миндаля, кешью, кедрового, кокосового, абрикосовых косточек,макадамии; - семена масличных культур: подсолнечника, тыквы, арбуза, дыни, а - фрукты и ягоды сушеные: курага, инжир, чернослив, виноград,груша, персик, айва, вишня, ананас, папайя, финики, манго, гуава,апельсин, киви, банан вяленый, банановые чипсы, яблоко вяленое,мандарин, лимон, дыня, кумкуат, клюква, клубника, нектарин, черешня,черника, канталуп, арбуз, физалис; - цукаты; - смеси: смеси согласно рецептур, сухофруктов, орехов, цукатов, м В зависимости от применяемых добавок фасованная продукциявыпускается: - с солью; - с сахаром; - с кунжутом. В зависимости от способа обработки орехов, ядер орехов, ядеркосточковых плодов, семян масличных культур выпускаются: -подсушенные; - жареные. Расфасованная продукция должна храниться в сухих, чистых, хорошовентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, незараженных вредителями хлебных запасов, при температуре (18 +-3)град.С относительной влажности воздуха не более 75 % и не должныподвергаться воздействию прямого солнечного света. Срок годности, с учетом срока годности исходных продуктов, присоблюдении указанных условий хранения и транспортирования- 6 месяцев. |
|